时间:2021-07-06 04:43:55
来源:四川省交通运输厅
作者:佚名
6月30日,厅高速公路交通执法第二支队九大队联合营运公司、地方食品药品监督管理局深入S1成万高速公路彭州服务区开展食品卫生安全监管工作,重点检查餐厅环境卫生、后厨操作流程及食品卫生安全管理制度执行情况等,指出存在的问题及不足,要求服务区经营管理单位严格落实食品卫生安全主体责任,规范食品采购、储存和加工等环节,认真做好原材料登记管理、食品留样备份及餐具消毒等工作,坚决杜绝销售“三无”及过期食品,营造安全卫生、健康舒适高速公路就餐环境。