厅高速公路交通执法第二支队十四大队开展服务区食品卫生安全监管工作

　　

　　6月28日，厅高速公路交通执法第二支队十四大队深入S2成巴高速公路成德南段盐亭服务区开展食品卫生安全监管工作，重点检查餐厅环境卫生、后厨操作流程及食品卫生安全管理制度执行情况等，指出存在的问题及不足，要求服务区经营管理单位严格落实食品卫生安全管理制度，规范食品采购、储存和加工等环节，认真做好原材料登记管理、食品留样备份及餐具消毒等工作，坚决杜绝销售“三无”及过期食品，营造安全卫生、健康舒适高速公路就餐环境。

原文链接：http://jtt.sc.gov.cn/jtt/c101737/2021/6/29/ceb357505ff34b869c04123c0a46c724.shtml