“腊八”香飘崇启公铁长江大桥工地

　　 腊八过后就是年，一年一岁一团圆。18日，中铁大桥局崇启公铁长江大桥建设者在工地食堂，吃上了香喷喷的“腊八粥”。

　　

　　

　　“我们在前一晚，就将红豆等较硬食材用水泡着，今天早上5点半就开始忙碌起来，把所有配料放在一起煮，用小火熬80分钟，粥就煮好了。”食堂工作人员赵正军说，为了让工友们吃上香甜可口的腊八粥，食堂工作人员早早就将大米、小米、红枣、莲子、核桃仁、红豆、松仁、桂圆等食材准备好，“食堂将连续供应三天‘腊八粥’，让工友吃饱、吃好。”

　　

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