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石安高速退休职工范薛鲁发表散文《年的味道》

时间:2022-03-04 22:43:23

来源:河北省交通运输厅

作者:佚名

  

  前几年,年三十下午我包完饺子,便悄悄出了门。

  红灯笼已经高高挂起,路边法桐树上的霓虹灯闪烁不定,很有些年的氛围了。小孩子三五成群聚在一起玩闹,夹杂着他们偶尔爆发出的无邪笑声,听着就令人心生欢喜。空气里弥漫着阵阵菜香,混杂着卤猪肉、生煎鱼、酱牛肉、以及糖醋排骨的香气,这大概就是年的味道吧。谁家厨房的灯亮着,锅里正热着油,扔了把葱花,“刺啦”一声响,爆葱花的香味便从窗缝里逃将出来,让窗外本就诱人的味道更加令人垂涎。天格外冷,我拉好脖颈上的拉链,径直向附近的饭馆走去。公婆岁数大了,不便出门吃饭,为了让年夜饭更丰盛些,我想去饭店再添些下酒菜。

  坐电梯上到三楼,一进餐厅,热闹与喧腾扑面而来,服务员端着的盘子里冒着蒸腾着的热气,他们的脸隐在热气里,在餐桌间穿梭。我的眼镜立刻蒙上了一层水雾,一时看不清东西,好在一个眼尖的服务生招呼我坐到闲着的餐桌前,我擦干眼镜,拿起桌子上精致的硬皮菜单准备点菜。

  “老人牙口不好,我想要个软乎点的。”

  服务生马上给我翻到一个叫“总督豆腐”的菜单处,指着那菜谱上的照片让我看。那豆腐做得水嫩油滑,黄澄澄地码放在垫了生菜叶子的白盘子里,翠绿上面一方方金黄,好看得紧。

  “好,你记上。那再点个肉菜,我儿子爱吃肉。”

  “看看我们店的手扒蒜汁排骨吧,这是我们的招牌菜。”他边说边把菜单翻到了那一页。

  “好,记上。”

  “再来条鱼吧,过年怎么能没有鱼呀!”服务生笑眯眯地看着我。

  “好,那就来条糖醋鲤鱼吧,然后再来个清炒娃娃菜。不必急着上,做好了一起打包给我。”

  服务生报了一遍菜名,然后帮我倒了杯热豆浆,忙他的去了。我坐在那里一口一口呷着豆浆,味道淡了点,喝不出鲜榨豆汁的香气,不过又一想,免费提供豆浆已经很不错了。我正在那胡乱想,忽然对面站了一个人,一个老太太,头发几乎全白了,眼窝深陷,蜡白的皮肤上夹杂着或深或浅的斑点,她脸上带笑,直勾勾地盯着我。我有点发蒙。

  “老妈妈,我能帮到您什么吗?”

  “闺女,你一个人来吃饭吗?”

  我点点头。

  老人忽然笑了,说:“你能过来坐坐么?”

  “哦?”

  老人见我面露疑惑,便说:“是这样,我闺女女婿都在加拿大,路远,过年他们回不来。我跟老伴出来吃顿饭,他老了,耳朵不好使,还有脑萎缩,已经认不得人了,可他一辈子就喜欢热闹,我想让他高兴高兴,你就过来坐一下下,陪他喝杯酒行不行?”

  我明白了老人的意思,点点头,转身跟着她走向临近的一个餐桌。这时我才看到,有位白发老先生乐呵呵地端着酒杯自斟自饮,满面红光,弥勒佛似的。

  我在老人对面坐下。他看到我先是一怔,立刻收住了脸上的笑。

  “你是谁?”

  我正犹豫怎么开口,他突然双眼放出孩子般兴奋的光来,“哦,欣欣!你是欣欣!”他高兴得立刻手舞足蹈起来。

  我用目光向坐在他身旁的老太太求救。她却很是淡定,一边给我准备碗筷,一边小声对我说:“欣欣是我女儿的小名,跟你的年龄相仿,他又弄糊涂了。他就是这样,一阵清楚,一阵糊涂,说啥你也别在意,就顺着他,随便应承着就行了,他不记事,说完就忘了。”

  我会意地点点头,突然一阵心酸,眼前的情景不禁让我想起已经过世两年的父亲,自从没了父亲,我心里无时不在想念,一直空落落的,眼前的情景不由得令我心生感慨:父亲若在,哪怕同眼前的老人一般,总还有尽孝的机会吧。可是,却不能了。我难过不已,却又立刻警觉起来,想起坐在此处的目的,便提醒自己不可表现出丝毫的伤感来。

  他们都这么大岁数了,能让他们高兴一时就高兴一时吧!哪怕是善意的欺骗,我也为不能再以一个陌生人的身份坐在这里了。于是,我拿起桌子上的汤勺,开始盛汤,我尽量做得慢一些,好让我有时间适应自己所扮演的角色。我给二老一人盛了一碗丸子汤,然后,拿起那瓶“草原白”,一边倒酒一边说:“来老爸,祝您身体健康!寿比南山!”老爷子“呵呵”地笑着,显得心满意足,端起酒杯一仰脖,喝了个净光。

  我被老太太的良苦用心感动着,儿女不在身边,为了让老爷子高兴一点,她可能一直坐在那里物色能陪他们坐一会儿的那个人,饭也吃得心不在焉。那首歌唱得好:“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老。”如今他们都老了,他无法有意识地把她当宝,他却依然是她手心里的宝。我怀着敬意给老太太倒了一杯酒,说:“老爷子身体不好,一年到头全靠着您照顾,辛苦了,祝您新春快乐,永远年轻!”我一饮而尽,放下手中的酒杯时,我忽然发现老太太的眼睛里有晶莹的泪光在灯光下闪烁。

  餐厅里的人越来越多,在一片喧哗声里,我陪着两个陌生的老人吃着年夜饭,亦真亦幻,聊着可有可无的家常话。他们吃得很投入,尤其是老爷子,大概觉得筷子不给力,便下了手,抓起一块红烧羊排,吃得满嘴流油。

  服务生悄声说,我要的菜都已打包妥当,放在了收银处的柜台上。我不由得向老太太望去,她会意,说:“谢谢你闺女!也祝你新年好!”我用餐巾纸揩去粘在老爷子嘴角的一粒米,然后说:“老爸,我去去就来。”他似有不舍,想要站起身来。老太太摁住他的腿说:“欣欣去卫生间。”然后给我示意,让我尽管放心离去。

  我站起身刚要走,老爷子突然大声囔道:“你可要快点回来哦,菜一会儿就凉了,你妈还得给你热菜!”他耳背,认为别人听不到,囔得满餐厅的人都抬眼看了过来。

  “嗯,我去去就来。”我心中突然涌起一阵莫名的酸楚。我轻抚老太太的肩膀,走向了柜台。

  结账时我说:“再加个总督豆腐,做好了端到我刚才坐的那一桌,告诉他们是你们经理送的祝福菜。”然后,我拎上用便当饭盒整齐地码成两串的年夜饭快步下楼,出门,向家的方向走去。

  灯笼随风旋舞,霓虹明灭闪烁,那一点酒气似乎全然漫进眼里。我深吸一口气,年的味道似乎更浓了,只是在复杂的年味里又平添了一缕祝福的气息。(作者系石安高速退休职工)

  责任编辑:王冉冉 杜楠

  


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